مقاله تکنولوژی تولید ماکارونی

اسپاگتی دانلود مقاله تکنولوژی تولید ماکارونی تاریخچه و مقدمه بر طبق گواهی افسانه های قدیمی برای اولین بار مارکوپولو (Marco polo )در قرن ۱۳ پس از بازگشت از چین غذایی آردی شبیه به کارونی  را به دربار هدیه کرد .بطور کلی برای مردم آن زمان علی الخصوص دریانوردان حمل و نگهداری آذوقه سفر امری مهم تلقی می شد چرا که گاه سفر چندین ماه بطول می انجامید و آنها نیاز به غذایی داشتند که فاسد و خراب نشود . همچنین مرغوبیت و ارزش غذایی خود را حفظ کند. ظاهر همه این ویژگیها در ماکارونی وجود دارد این محصول در طی نگهداری به مدت طولانی طعم مزه و کیفیت خود را حفظ می نماید .  هر چند تولید ماکارونی از یک ریشه تاریخی منشا می گیرد اما […]

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

گزارش کارآموزی کارخانه ماکارونی

اسپاگتی کارخانه ماکارونی زرین گل دانلود گزارش کارآموزی کارخانه ماکارونی گزارش کارآموزی شرکت ماکارونی گزارش کارآموزی ماکارونی کارورزی گزارش کار بازدید کارخانه ماکارونی گزارش کار کارخانه ماکارونی گزارش بازدید از کارخانه ماکارونی گزارش کاراموزی کارخانه ماکارونی مهسان   موضوع : گزارش کارآموزی کارخانه ماکارونی فهرست مطالب کارآموزی شیمی کاربردی کارخانه ماکارونی زرین گل فصل ۱ : آشنایی کلی با مکان کارآموزی ….. ۱ تاریخچه ….. ۲ خط مشی کیفیت ….. ۳ سازماندهی و نمودار سازمانی شرکت صنایع غذایی زرین گل ….. ۴ کنترل فرآیند ….. ۵ فصل ۲ : تاریخچه گندم ….. ۶ ۱-۲ . تاریخچه گندم ….. ۷ ۲-۲ . گیاه شناسی گندم ….. ۸ ۳-۲ . مشخصات فیزیکی دانه گندم ….. ۹ ۴-۲ . طبقه بندی گندم از نظر جنبه های صنعتی ….. ۱۰ […]

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید